“奎山粉条”是以当地生产的优质马铃薯（土豆）为原料，采取手工工艺生产的粉条。仅林口县奎山乡现有粉条加工企业就有17家（含小型合作社、作坊等），年产粉条3000吨左右。目前“奎山粉条”生产能力较强的主要有太平食品、恒福农副产品等公司。奎山粉条产业按照“龙头企业+合作社+农户”模式生产，坚持“打绿色牌、走特色路”，在延续奎山百年传统手工工艺制作粉条的基础上，经不断创新改进，打造了“奎山粉条”这个地方特色产业，注册完成了“奎山孙记”、“奎山粉条”、“奎山恒盛福”等多个知名商标，“奎山粉条”质量高、口感好，产品畅销国内外市场。其中，奎山太平食品有限公司主要从事粉条及淀粉加工，占地面积65000平方米，建筑面积8800平方米，配套建设生产厂房、包装车间、库房、办公室和生活区等设施。2017年，该企业已完成马铃薯加工3.6万吨，生产优质淀粉3000吨，加工优质粉条500吨，实现销售收入4200万元。恒福农副产品有限公司主要从事粉条、粉丝加工，企业占地面积10207平方米，建筑面积1260平方米，年加工销售能力1000吨，产品主要销往周边地市和出口俄罗斯。周边地市主要以代理方式销售，目前在林口、牡丹江、鸡西、勃利、八面通、鹤岗6个市县设有代理商，2017年，粉条、粉丝销售量达到400吨、实现销售收入360余万元。积极与俄罗斯海参崴开展对外订单贸易，出口粉条、粉丝产品达到600吨，实现销售收入540余万元。