沙棘是一种落叶性灌木,为药食同源植物。“沙棘”一词是植物和其果实的统称。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实中富含200多种益于人体健康的生物活性物质,具有中国“圣果”的美誉,入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究,沙棘可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。
林口县于2001年开始通过“三北”防护林、退耕还林等林业重点工程建设的推动,沙棘种植得到较快发展。目前,林口与中国国家沙棘研究所合作,经俄罗斯引种杂交成功培育了新型优良冬果沙棘品种——“深秋红”。其特性为极耐干旱贫瘠和严寒,适宜在我国东北地区大面积栽植,是防止土壤沙化和水土流失的优选生态树种。此外,“深秋红”还具有抗高寒、耐高温、抗疲劳、耐干旱和果大叶密的生物特性,也造就了其具有活性强、药用成分含量高的特点。沙棘籽含油量达8%以上,含量高于国内其它地区沙棘品种。
目前,林口县冬果沙棘推广栽植已经引起了社会群众的广泛关注,得到了县委、县政府的高度重视和大力支持。随着对沙棘全方位、多用途研究和开发利用,沙棘产业市场前景广阔,生态和社会效益显著,已成为全县推进林下经济发展和农民脱贫致富的一项重要产业。